トマトソース

この間激安トマトを一箱買ったので、
トマトソースを作ることにしました。
全部で24個。
へたをとって皮をむいたので、結構時間がかかった。。。
一箱200円


オリーブオイルでニンニクとタマネギを炒めて、
トマトとローリエ、バジルなんかを入れてコトコト。。。
トマトソース


完成〜〜!
お昼は早速トマトソースのスパゲティ。
トマトソースだけでも十分美味しいよ。
だけど一応、栄養バランスも考えないと。。。
ウインナーと、ジャガイモを入れました。
食べきれなかった分は、瓶詰めにして冷凍に。。。


*---*---*---*---*


午後からは小樽へ。
me-chinもこっちまで来てくれるというので
一緒に行ってきましたよ。
お気に入りの、vivre sa vieさん。
瓦屋根の工事も終わり、スッキリしてました。
看板犬?のマメちゃんは寒くなってきたとかで、
洋服を着せてもらってた。可愛い♪
丸いアクリルパーツを買いました。
これからクリスマスに向けて、どんな商品が入るのか楽しみです。

uguisuにも寄ってきました。
前行ったときは、1Fはまだ工事中だったのですが、
もう完成していて、
カフェスペースが増えたみたいです。
ケーキ食べたかったけれど、時間もなかったのでまたこの次に。

で、珍しくこれで帰ってきました〜〜。(笑)
いろいろすることもあるしね〜〜。
主婦ですから。。。

さて、明日はお休みなので
お出かけしてきまーす!えへへ。


2007-09-30(Sun) 23:20| おいしいもの| トラックバック 0| コメント 0

秋になると。。。

食べたくなるのがいくらのしょう油漬け。
生筋子もお手頃な値段になってくるし、やっぱあつあつごはんには
これよね〜〜。
いくらしょう油漬け


わたしはちょい甘が好きなので、みりんを少し入れますよ。
海苔といくらとご飯。
ごはん何杯でも行けちゃいます。
食べきれなかった分は冷凍保存できるので、
少し日にちが経ってから自然解凍してまたいただきまーす!


*---*---*---*---*


もうそろそろ庭も畑も片づけなきゃですね。
今年は、ピーマンとシシトウが豊作!
シシトウ炒めのしょうゆ漬けがお気に入りなの!

黄色いミニトマトはすっごい甘くて美味しかった。
洋なし型の赤いミニトマトはいまいちだったので、
来年はアイコっていうのにしてみようっと。

一株だけ植えたかぼちゃが1個だけ実って、先日収穫しました。
小さいんだけれど、食べられるかな。

苺もたくさんランナーを出して凄いことになっているけど、
雪が振る舞えに肥料やって植え替えすれば
春にはたくさん収穫できるに違いない!

そして今年やってみたい、シソジュース作り。
ルシちゃんから教えてもらったので、
このお休みにできれば作ってみたいわ〜〜。

狭い庭だけれど、結構いろいろ収穫できます。
ああ、来年の妄想はかなり大きくなってます。


2007-09-20(Thu) 23:34| おいしいもの| トラックバック 0| コメント 0

バナナシフォン

朝から長男のお弁当を作り、洗濯もして
久しぶりにシフォンを焼きました。
今まで暑くてそんな気にならなかったんだけれど、
今日はアンテナ市のミーティングなので、
差し入れに持っていきました。
バナナシフォン


前回のミーティングは仕事で出席できなかったので、
今回、他の作家さん達とは初めてだったけれど、
皆さん、仲良しなんですね〜〜。
和気あいあいとした雰囲気で良かったです。
密かに会いたいと思っていた方ともお話しできたし、超嬉しい〜♪うふ。

色々確認事項があり、
皆さんとあまりお話しできませんでしたが、
だいたいの方とお持ちのサイトが一致しました!
当日はよろしくお願いしまーす!!

帰り道、ほたるさんが近かったわ〜〜。と思い、
お休みでしたが、行ってみました。
逆方向からだったので、
迷うかと思ったけれど、すぐに到着!
やっぱり私は方向音痴じゃなかったわ!えっへん。

家で庭作業中のダンナ&次男が待っているので、
お昼を作るため、すぐに帰りました。。。
つまんなーーーい!


2007-08-21(Tue) 19:21| おいしいもの| トラックバック 0| コメント 2

差し入れ隊

次男のいる陸上部で、高跳びで全国大会(宮城)に出場する子が出ました!
その子の激励会で、ちょっとした昼食を出そうということに。。。

差し入れ隊の出番です!
そんな大げさなものじゃないけれど、
お手伝いのお母さん方が10人ほど集まり、
わいわい言いながらもてきぱきと40人分のサンドイッチが
1時間ほどでできました。
部活のあとでお腹を空かせたみんな。
飲み物、おやつ、サンドイッチ、ほとんど完食!
みんな喜んでくれて良かった〜〜!

出発は明日。
自分の力を存分に試してきて欲しいです。


2007-08-19(Sun) 22:55| おいしいもの| トラックバック 0| コメント 0

シフォンケーキ

20070610201512

今日のオヤツ。

20070610201947

アイスにはブルーベリーソースをかけて。。。
メチャうま〜〜っ!

昨日の続きで、あのバイアスは、2枚の作品になりました。。。
この調子、この調子。。。


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2007-06-10(Sun) 20:15| おいしいもの| トラックバック 0| コメント 0

スコーン リベンジ。。。

先週焼いたスコーン。
前回入れた卵とアーモンドプードルは入れずに、
強力粉を少し入れてみた。
朝こねて冷蔵庫で休ませてから出勤。
これだけ寝かせば生地もバッチリ!
今度はすりゴマと白ごまを入れたセサミスコーンです。

セサミスコーン

アップ

今度は大成功!
外側はカリッとしてて、中は柔らかい。
ゴマも香ばしくてピッタリでした。

なんかスコーンにはまっちゃって、
この間3回目をまた焼いてしまった。
100均にスコーンのレシピブックがあったので、
早速買い、コーヒー味を焼いてみました。
コーヒーの量が少なかったからか、
焼き上がると普通のスコーンだったけど。。。

前回焼いたものとはちょっと違う食感。
今回は全部薄力粉を使いました。
うーん、これはクッキーだな。
ココで分かったこと。
全体の粉の1/5くらいは強力粉にする。
生地ができたら30分くらい休ませる。
たかがスコーン、されどスコーン。
なかなか奥深いです。。。(笑)


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2007-05-07(Mon) 22:08| おいしいもの| トラックバック 0| コメント 2

スコーン

今日は陸上大会用のお弁当作りで
起床時間は4時50分!
その後2度寝するのも時間がもったいないから
まだ作ったことがなかったスコーンでも焼こうかな、と、
パソコンでレシピを検索して作ってみました。

でもレシピ通りじゃ面白くないから
それにはなかったアーモンドプードルと、
卵を入れて作ってみました。
型で抜くのが結構面白かった♪
スコーン作り


ちょっと生地が柔らかすぎたかもと思いながら焼いてみると
やっぱり、下の方が広がっちゃった。失敗。
完成


焼き時間も多かったのか
香ばしそうな焼き色が付いてしまい、
どちらかというと見た目も食感もクッキー状態だわ。。。
じゅる


次は基本通り忠実にいこう。。。
まあこれはこれで美味しかったので、良しとするか。

早起きしたので、スコーンを焼いてもまだ8時。
なんか得した気分さ〜。

でも、そのあとお買い物に行ったんだけど
サイフを持って出るのを忘れてしまった。
お昼のパンを買って帰ろうと思ったのに〜〜。
せっかく出かけたのに時間の無駄でした。。。はぁ。

皆さん、前半の連休は楽しんだかな。
いよいよ北海道にも桜前線が上陸!
函館に開花宣言です。
桜って北に行くに従って、開花してから満開になるまでの期間が短いんですって。
函館の桜の見頃は今週末。
あっ、桜の時期に五稜郭公園に行くなら
ぜひぜひ、お菓子の「六花亭」五稜郭店に行ってみて!
店内の窓一面の綺麗な桜。感動ものですよ。


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2007-04-30(Mon) 21:31| おいしいもの| トラックバック 1| コメント 0

own wey cafeへ

先日あったイベントには行けなかったけれど、
久々にown wey cafeへ行ってきました。
イベントの日は朝から並んでいた方たちがたくさんいたようですね〜。
行きたかったなぁ〜〜。

生地とチロルテープを買ってきました。
買ったのはリネンガーゼ。。。
とっても柔らかくて、肌触りが良いです。
これで何作ろうかな♪
あとは、甘納豆のスコーン。
スコーン

ほんのり甘くて美味しかったです。

その隣の「トロッコ」というパン屋さんにも寄ってきました。
小さなパン屋さんだけれど、次々とお客さんが!
二人がけのテーブル席もあって、
このスペースはちょっと狭いけれど、
中で食べたりもできそうです。

あと、太平のお菓子屋さんで買ったスイートポテト。
お団子も買っちゃった。
今日は美味しいもの三昧で、幸せ〜〜!
スイートポテト



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2007-04-28(Sat) 21:28| おいしいもの| トラックバック 0| コメント 2

清田へ

Qooちゃんと清田のじょせさんのお宅へ。。。
最寄りの地下鉄駅まで行くと
ワンコの「もみじ」もお迎えに来てくれてました♪

お気に入りのおもちゃをくわえ、これ投げて、と側へ持っていき
一人ひとり全員の反応を確かめる。(笑)
ソファへも身軽に飛び乗る。
断りもなく、座っているひとの膝の上を行ったり来たり。。。
でも何となく愛嬌があって面白い。
癒されてきました。

またまた新入荷の雑貨もチェック!
これいいな〜というと、あちこちから色んな雑貨が出てくる。
その中でお買い得アイアン雑貨をゲット!
革のプレートに、ナンバー刻印体験もさせてもらっちゃいました。

近くの「ブレス」さんは春休み中でお休み。
R36沿いの「Gcafe」も定休日。
ショップ運はなかったけれど、楽しい時間を過ごしてきました。
じょせさん、ありがとうございました!


*---*---*---*---*


子供達は家でお留守番。
ゲームとネット三昧だったことでしょう。。。
おいしいもの、それは子供達に用意していったお昼のカツサンドでした。
カツサンド

明日はお家でのんびりまったり。。。


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2007-04-03(Tue) 22:24| おいしいもの| トラックバック 0| コメント 2

カステラ♪

ひっさしぶりにお菓子焼きました。
カステラを。

レシピを見ると、砂糖たっぷり。
タマゴもたくさん、ハチミツも入ってる。
でもでも、このしっとりした食感と、甘さがなんと言っても美味しい♪
ハチミツは外せません!
くわすていら


新聞紙で型を作るので、工作気分もちょっと味わえます。(笑)
アルミホイルを敷くので型も何回か使えます。
初めて作ったときは感動ものでした〜〜。
カステラなんて、買うものだと思っていたのが
自分で作れて、しかも美味しい!
キメは少々荒いけれど、そこが手作りって感じでいいんです。

二日かけて美味しくいただきました。
次の日はさらにしっとりしてグッドです。


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2007-03-27(Tue) 22:05| おいしいもの| トラックバック 0| コメント 2

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