*kira kira* mamaki's diary

mamakiの、薔薇や季節のお花たちと一緒に、ガーデニングとおうち時間を楽しむ日々を紹介したブログ。

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梅シロップ 

去年は梅の時期を逃してしまい作れなかったので、
今年は必ずゲットしなきゃ
ということで、早速梅を買い梅シロップを作ることにしました。

その前に、保存ビンのパッキンが傷んでいたので、ネットで探して購入。
超便利だわ

左は先週作ったもの。
けっこう梅エキスが出てきてます。

氷砂糖でつけると時間がかかるので、
いつもグラニュー糖や三温糖で作ってます。
少し黒糖を入れたりすると、また違った味が楽しめるのです。

右のは、今日作ったもの。
仙台の次男に送りまーす。

梅シロップ

Posted on 2014/06/14 Sat. 23:01 [edit]

category: おいしいもの

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