ロールケーキ
口金も付いていて、解凍すればすぐ使えるというもの。
量は500ml入りなのだけれど
普通に売っているパック入りとできあがり量は同じなのかな・・・?
今回は、ロールケーキなのでいちごも小粒のを買って
夕食後に2枚焼きました!
めちゃイケのパティシエ修行を見ながら。。。
(昭和の味、ミカンプランが気になった)
プレーンとココア。
卵を泡立てて砂糖と粉を入れたら天板に入れて焼くだけの手軽さ。
焼き時間も10分!
気軽に作れるかもです。
焼けた生地は少し薄めかな。
卵の泡立てが待ちきれなかったから。ぷぷっ
生地を冷ましてシロップを塗り、苺とホイップクリームを絞り出し巻いていきます。
あー、でも、このホイップはきめが粗いような気がする。
まあ冷凍だからしょうがないか。

巻くのって難しい。
中心に苺と生クリームが来るように巻きたかったのだけれど。。。
苺と生クリームを入れすぎたかな。
それにしてはちょっと隙間ができました。あはは。

この間お菓子を作ったのは。。。
年末のクレープ!
このロールケーキが今年初ケーキです。
三温糖を使ったので、生地はしっとり。
ココアとプレーン、苺も乗せて、両方ともいただきまーす!

おいち♪
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