わたしのバカ！
昨日ダイアリーの更新で夜更かししたから
今朝はゆっくり朝寝坊でもしたかったけれど、
何だか時間がもったいなくて、
８時には起床。。。（←遅い？？）
でも、何をするでもなくあっと言う間にお昼になってしまったわ。
もう結構前に買った、マンゴーピューレ。
長男のお友達も来て盛り上がってることだし、
マンゴーシフォンを作ってあげようといろいろ材料を計量しはじめました。
人数も多いし、今日は大きい型にしようっと！
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いつもの行程を経て、
型に流し、オーブンに入れ、焼き時間をセットしスタート。
１０分ほどしてキッチンを
片づけようと側にあったボウルを見てフリーズ。
シフターに入ったままの小麦粉がそこに。。。
ありえな〜い！！
小麦粉なしのシフォンの生地を入れちゃった。
あーん、大失敗。
作り直す気力もなく、
オーブンの中で、けなげにも一応大きく膨らむシフォン型を前に３５分。
絶対失敗する、こんなむなしいケーキ作りはしたことない。
がっくりうなだれるわたしでした。
救いは、遊びにきた友達にケーキ作るからね〜！
と言わなかったこと。ぶっ。
そして長男は、失敗してスフレにもならない代物を
結構好きかも。。。と言って食べてくれたこと。。。
く〜〜！
わたしのバカ〜〜！！
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